Драконом быть ваще не просто,сплошное злобное клише, а у тебя ромашки может в душе.
Вот смотрю я Ревиззоро другими глазами после работы в ресторане и все равно уважаю Летучую. Мало того, мне просмотр этой передачки много дал в плане понимания организации процесса питания с минимальным риском отравить гостей, и в условиях Индии, тоже. А чтобы вы понимали условия: жара страшная, стен, защищающих от пыли, практически нет, экономия покупной и недешевой воды, пол помыть-продезинфицировать не возможно, сертификата какого-то санитарного, в принципе, не ни на что, кроме якобы фабричных кур и мяса купленного в супермаркете, а не в засиженном мухами и крысами рынке, получить невозможно и работники не могут одеться в все закрывающий скафандр, чтобы не умереть от перегрева. И справились, никого не траванули. Просто просрочки у нас не было, руки и посуду драили на совесть и не утомлялись таскать каждые пять минут продукты в холодильник и обратно...