Из новоприобретенного опыта - научилась увольнять не только глупых обезьянок но и вполне себе белых людей старше меня, потому что меня они не устраивают как работники. Учусь говорить жестко и резко: " меня не устраивает вот это и вот это, или ты делаешь как я хочу или уходи. я не хочу из-за тебя нести потери репутационные. сиди тихо, режь молча..." В общем, включаю начальника по- полной.
Разрешилась ситуация с нашими поварами - у Тани умерла бабушка в Донецке и она срочно улетает домой, Наташа вчера разбилась на байке, вся переломанная и разоранная - работать не может и только старушка Шелоб шкандыбает по кухне и сука, бесконечно косячит. То сожжет, то уксуса вместо воды нальет, то салат заморозит. Бесит она меня. Выпру ее при первой возможности.