Наступила самая настоящая зима. Вечером и ночью температура падает до жутких 18 градусов тепла в теплых местах и до 14 в низинах. Холодно,аж пипец. Вечером хожу до дому в шарфе теплой кофте и штанах со стаканом горячего чая из Джерман Бейкери. Днем варюсь при +35. )) С похолоданием к нам пришли простуды. Еще и свежие чикены везут свои российские болячки (спасибо, муж, что свалил меня с флу в самый разгар сезона). Нас всех покосило жестокой простудой. За джинджер-шотами очередь. Джинджер-шот это 60 грамм свежевыжатого сока имбиря. Его подают вместе с бананом для закуски. Выпиваешь такой шот (главное не на пустой желудок!!!) и организм получает шок. Сопли высыхают, слезы льются ручьем,по ощущениям будто упал в ванну кипятка с энергетиком. Несколько часов чувствуешь себя здоровым и бодрым. Потом имбирь заканчивает свое воздействие и снова накатывает простудное амебство. А больше одного шота в одни руки в сутки индийцы не продают -ибо опасная штука эти шоты.
Вчера у нас в ресторане открылся бар. Новая офицантка,в России работавшая барменом, замутила десяток коктейлей на пробу, и мы все упились ими в хлам (пина-колада,мохито, Александр, б52, и еще тучу ранее мне не известных смесей). Оля, наша подружка,мечтающая работать барменом (в России она работала зам.министра здравохранения какой-то сибирской области, приехала в Гоа, вышла замуж за жуткого негра и можно сказать сожгла паспорт),сказала, что как только научится их ваять у бармена будет меня поить бесплатно каждый день алкогольными вкусняшками. Я не против, бо пиво, ром и джойнты уже надоели )) Мой любимый Александр до меня вчера дошел, и большая бадья грога после закрытия, и хорошо легли на имбирный шот и пустой желудок.
Так что работа у меня хоть и адски тяжелая но веселая. Ирка - лучший босс в мире. Наш рестик, если купить туда микроволновку для меня и шторы в чилаут , лучший рестик в мире. И не зря мы в топе лучших ресторанов Гоа на 22 месте пока на 22.